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    新鲜香椿煎蛋

新鲜香椿煎蛋

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食谱号 695270 阅读 3956次 收藏 0次

简介
香椿有着特殊的味道 有人说香~~却也有更多的人认为超臭 香椿并不是每个人都喜欢 用麻油+米酒煎蛋 味道不只变淡ㄌ~~ 相信你会试着尝试这到菜 或许也会喜欢吃喔~(^_^)
材料
新鲜香春嫩叶5小枝 鸡蛋2-3颗 盐少许 盐少许 米酒适量
做法
  1. 1

    新鲜香椿叶只取尾巴刚长的嫩叶

  2. 2

    食材:鸡蛋3颗/新鲜香椿嫩叶约5枝只取下叶子梗不要

  3. 3

    新鲜香椿嫩叶洗净后切末

  4. 4

    打入鸡蛋

  5. 5

    放入少许盐巴搅拌均匀

  6. 6

    热油锅

  7. 7

    将香椿鸡蛋液倒入锅中以小火

  8. 8

    慢煎至两面金黄色即可切割摆盘

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